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八代目儀兵衛 土鍋 8000円値下げ9月末迄！！の詳細情報
現行の現販売モデルの1段階前の型になります。
販売はしていない型になります。
非売品未使用2~3合用
現行定価で28600円ですか、型落ちの為激安にて
交渉○
私自身が儀兵立ち上げに関わり長年役職に付いておりました。
現行の内が黒く塗りをする前の型に入れ替えの際に何個かを頂き保管してました。
現場で日々使っていたので分かる事はすごい優れてます。
米はもちろんですが、蕪、大根、玉ねぎ等野菜を炊いても抜群です。使い道は色々ですね。
分量をきちんと計り、冬場では120分、夏場では30分間水に浸します。
あとは
強火で約10分炊き上げ、蓋の上部から泡が立ってきたら、
1分吹かせます。それから弱火で約8分、
最後に10分蒸らせば完成！
強火で一気に炊き上げるので難しい火加減の調整はありません。
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